Кочегар производственных печей в Арзамасе контролирует процесс сжигания твёрдого, жидкого и газообразного топлива, а также обслуживает промышленное оборудование. Эта профессия пользуется высоким спросом на предприятиях города, особенно в сфере изготовления хлебобулочных изделий. Специалист следит за исправным состоянием печей и измерительных приборов, занимается обслуживанием оборудования, проводит испытания, выявляет и устраняет неполадки, а также выполняет ремонтные работы. Кочегар загружает топливо, регулирует процесс горения и тягу, а также следит за температурным режимом, установленным технологической картой. Он ведёт учёт энергоресурса, чистит топки, убирает продукты горения и транспортирует их в специальное место. Специалист высокой квалификации может обслуживать одновременно 2 печи с изготовлением хлебобулочных изделий объёмом до 3 тонн. Получить 2-5 разряд, а также пройти обучение и курсы переподготовки можно в ООО «ЦПО». Компания предлагает образовательную программу, в которой предусмотрен раздел по устройству печей и правилам эксплуатации топок на различных видах топлива. Слушатели познакомятся с техническими условиями и стандартами производства, а также научатся контролировать работу оборудования с помощью контрольно-измерительных приборов. После завершения обучения компания выдаёт удостоверения (дипломы), оформленные в соответствии с государственными нормативами. Эти «корочки» подтверждают специализацию работника и принимаются на всех предприятиях Арзамаса.